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Guía Para Descubrir Las Mejores Cervezas Artesanas - Daniel Fermun - Tapa blanda
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Grupo Planeta

Guía Para Descubrir Las Mejores Cervezas Artesanas - Daniel Fermun - Tapa blanda


  • Género : Cocina
  • Autor : Daniel Fermun
  • Idioma : Español
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Descripción

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina.

Incluye:
Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana
Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes
Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…
Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana
Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español

El producto se servirá con las características técnicas y complementos descritos por el fabricante, la imagen puede variar con respecto al producto final entregado.
 
 

Especificaciones

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Libros
Autor
Daniel Fermun
Formato
Tapa Blanda
Idioma
Español
Editorial
geoPlaneta
Género
Cocina
Biografía del Autor
Daniel Fermun forma parte del equipo de Cerveza Artesana Homebrew S.L., empresa pionera del sector desde 2003, cuyo día a día consiste en asesorar al cervecero profesional y casero así como al montaje de microcervecerías en España, Portugal e Italia. También se dedica a la distribuición de materias primas y herramientas, tanto para profesionales como para homebrewers desde su tienda online.
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1208056
 

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