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Cocina Familiar - Javier Romero

Grupo Planeta

Cocina Familiar - Javier Romero

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200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales –salsas, pastas, ensaladas y croquetas– hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela… Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.

El producto se servirá con las características técnicas y complementos descritos por el fabricante, la imagen puede variar con respecto al producto final entregado.
 
 
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Libros

Autor
Javier Romero
Fecha de lanzamiento
04/05/2017
Formato
Tapa Blanda
Idioma
Español
Editorial
Grupo Planeta
Género
Cocina
Colección
Planeta Cocina
Medidas
384 páginas

Número de artículo

Número de artículo
1362280
 
 

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